- Todos los grupos municipales consensuan medidas de apoyo a las personas celíacas residentes en la villa a propuesta del grupo municipal Irabazi Ganemos Eibar
- Se contempla incluso la posible creación en la localidad guipuzcoana de una central de compras de productos para celíacos
El grupo municipal Irabazi Ganemos Eibar- formado por EQUO, IU- Ezker Anitza e Independientes- ha llevado a Pleno un moción relativa a impulsar la colaboración entre el Ayuntamiento de la villa y la Asociación de Celíacos de Euskadi -EZE- .
La propuesta ha sido finalmente transaccionada por todas las formaciones municipales con el objetivo de iniciar acciones conjuntas desde el Ayuntamiento de Eibar y EZE . “Hemos de valorar la receptividad que el resto de los grupos han tenido hacia esta iniciativa que busca facilitar el día a día de las personas celíacas que viven en Eibar. Desde el Ayuntamiento también podemos contribuir a ayudar a este colectivo” declara María Jesús Aguirre, concejala de EQUO En Irabazi Eibar.
El Ayuntamiento se compromete así a realizar campañas informativas para animar a las personas celíacas de Eibar a asociarse y colaborar en la valoración de implementación de medidas, incluyendo la posibilidad de impulsar una central de compras de productos para celíacos en la villa.
La moción también contempla que, en colaboración con EZE, el Consistorio estudiará las posibilidades que desde su ámbito competencial pueda tomar para atender las necesidades de las personas celíacas. En este punto se incluye la posibilidad de abrir una línea de ayudas o la adopción de medidas fiscales.
En cuanto a la acciones a desarrollar con los establecimientos hosteleros, destaca la campaña informativa para dar a conocer el Proyecto Club de Restauración, en el que
la asociación lleva años trabajando, e incentivarles para que se adhieran al mismo.
Se les dotaría así de un sello regulador único y oficial para identificar aquellos establecimientos de restauración y/o hostelero capacitado, que ofrezcan menús aptos para celíacos.
Esta medida se complementa con la elaboración de una guía de Eibar de establecimientos con productos aptos para celíacos. El Ayuntamiento promoverá actividades o fiestas inclusivas para celíacos e impulsar iniciativas como “en busca del pintxo sin gluten (glutenik gabeko pintxoa)”, entre aquellos establecimientos adheridos al proyecto Club de Restauración de EZE.
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Por otra parte, en el mismo Pleno los grupos municipales han transaccionado otra moción presentada por el grupo municipal Irabazi relativa a impulsar un seguimiento y evaluación del cumplimiento de las propuestas o mociones aprobadas en Pleno o en Junta de Portavoces.