La candidatura IRABAZI Ganar Gasteiz apuesta por la agricultura ecológica y la soberanía alimentaria como elementos tractores para impulsar el sector primario en Álava. La candidatura de izquierda, ecologista y feminista considera que la producción y distribución de producto ecológico agrario alavés tiene un gran futuro y potencial de creación de nuevos empleos (por cada empleo generado en agricultura tradicional se crean 3 empleos en agricultura ecológica) a la vez que contribuye al cuidado del entorno natural.
“Vamos a relocalizar la producción agrícola. Queremos que los productos cultivados por nuestros agricultores en nuestra tierra llenen las mesas de los vecinos y vecinas de Gasteiz y del resto de localidades alavesas y sirvan de abastecimiento a nuestros restaurantes y bares”, ha manifestado el candidato a Diputado general, José Damián García.
Para relanzar la actividad económica rural que utiliza sosteniblemente los recursos IRABAZI Ganar propone siete medidas:
- Instaurar un mercado local permanente y realizar más ferias de productos ecológicos y locales.
- Favorecer la producción local y los circuitos cortos de comercialización con ayudas para ecomercados, ecotiendas y cooperativas de consumo.
- Introducir productos provenientes de esta agricultura en comedores de centros municipales como residencias y promover el consumo de estos alimentos en comedores escolares.
- Incorporar la cercanía, los productos frescos, la conservación del suelo agrario y el paisaje como argumentos de comercialización.
- Proteger las tierras agrarias de calidad de los procesos urbanizadores.
- Proteger los usos y bienes comunales de los municipios (tierra, agua, semillas y culturas originarias).
- Conservar la cultura agraria y su transmisión generacional.
IRABAZI Ganar Araba apuesta en firme por promover la Soberanía Alimentaria como sistema local y sostenible que mantenga la diversidad biológica y que provea alimentos saludables, regionales y libres de manipulación genética.
Disponer de huertas urbanas constituye el primer paso hacia la soberanía alimentaria y una reconexión ciudadana con la naturaleza, su cuidado, y el respeto de sus ciclos. En palabras de Oscar Fernández, candidato a la alcaldía de Vitoria-Gasteiz, “vamos a hacer realidad las promesas incumplidas de Maroto. A su equipo de Gobierno le ha costado, los cuatro años de legislatura, poner en marcha las huertas de Zabalgana y se ha olvidado de las de Salburua y de su proyecto de Bosque Comestible, que suscitan tanto interés entre los vecinos y vecinas de la zona. Vamos a recuperarlos. Además pretendemos que se extiendan a otros barrios”. “También daremos un nuevo impulso al proyecto Basaldea, para que cada vez sean más jóvenes agricultores los que puedan iniciarse profesionalmente en la agricultura ecológica”, ha añadido.